Чарующий Стамбул: 12 советов о том, что важно посмотреть и попробовать

Стамбул — крупнейший город в Турции, главный торговый, культурный и промышленный центр страны. Этому городу с древнейшей историей есть, чем похвастаться и удивить. Что делать в Стамбуле — расскажем в этой заметке.

Стамбул настолько многолик, что за одну поездку всего не осмотришь. Поэтому существует много тематических туров. А если это первое знакомство с городом и хочется получить максимум впечатлений, то желательно побывать во всех самых значимых местах.

Площадь Султанахмет (Sultanahmet meydanı)

Сердце исторического центра. Можно доехать на трамвае до одноименной остановки. Площадь частично занимает место древнего ипподрома времен Римской империи, с переходом к площади Атмейданы (Atmeydanı).

Здесь сохранились несколько колонн и обелисков византийского периода, а также установлен Немецкий фонтан в неовизантийском стиле, с золотой мозаикой — подарок кайзера Вильгельма II. На осмотр этой части города стоит выделить полный день, потому что в шаговой доступности расположены главные достопримечательности, известные на весь мир.

Мечеть Султанахмет (Sultanahmet cami) или Голубая мечеть

Благодаря шести минаретам стала символом города. Построена в XVI веке, с целью умилостивить Аллаха, когда Османская империя переживала не лучшие времена.

Молодой архитектор решил превзойти своего учителя. Но, говорят, напутал с проектом и мечеть получила шесть минаретов вместо четырех, что со временем сделало ее уникальной. За богатое украшение керамикой в лазурно-голубых тонах, мечеть стали называть Голубой.

Дворец Топкапы (Topkapı Sarayı)

Резиденция султанов Османской империи. В течение 400 лет здесь жили и правили 25 султанов. Название состоит из двух корней: топ (мяч, ядро) и капы (дверь, ворота), что буквально описывает церемонию выезда. Когда раздавался пушечный выстрел, подданные знали, что султан покинул стены дворца.

В настоящее время это музей с разными экспозициями. Отдельное внимание заслуживает гарем, который долгое время оставался в старом дворце, на площади Беязыт (позднее был разрушен). И только по настоянию Хюррем, Сулейман Великолепный затеял крупную перестройку и перенес его во дворец Топкапы.

Собор Святой Софии или мечеть Айя-София

Венец «золотого века» Византии и место магического притяжения всех христиан. Монументальное здание с многовековой историей, в стенах которого крестили царей и предавали анафеме папских легатов. Когда-то храм обладал легендарной сокровищницей. Среди артефактов была и Туринская плащаница.

После завоевания Константинополя, собор стал мечетью, потом музеем и в настоящее время это снова действующая мечеть с платным доступом для туристов. Мистический, незабываемый, с тайнами, которые по сей день не разгаданы, он производит сильное впечатление.

Рекомендуем:

• Айя-София – главная достопримечательность Стамбула
• Малая Айя-София: скрытое сокровище Стамбула, которое стоит увидеть
• Церковь Святой Ирины в Стамбуле

Цистерна Базилика

Подземное водохранилище, заочно знакомое многим по книге Дэна Брауна и фильму про Джеймса Бонда. Больше похоже на подземный дворец с бассейнами, красивой подсветкой и деревянными мостами.

Резкий контраст от шумной улицы к тишине и полумраку дает ощущение перехода в другой мир.

Мечеть Сулеймание (Süleymaniye Cami)

Самая большая в европейской части Стамбула и жемчужина среди работ гения Османской эпохи — архитектора Синана. Находится в районе Вефа. Каждый элемент конструкции символичен, а во дворе расположено кладбище, с мавзолеями Сулеймана Великолепного и его легендарной жены Хюррем.

Дворец Долмабахче (Dolmabahçe)

Место где после революции жил и работал Мустафа Кемаль Ататюрк. Dolmabahçe построен в стиле барокко, в 1853 году по приказу султана Абдул-Меджида I. На отделку интерьера было потрачено 14 тонн золота. Дворцовый комплекс занимает 45000 кв. метров. Изысканный, необычный, с большими коллекциями произведений искусства — эстетический восторг.

Также рекомендуем познакомиться :

• Дворец Долмабахче — прекрасный каприз турецкого султана
• Необыкновенная достопримечательность Стамбула — мечеть Долмабахче: роскошь барокко в мусульманской мечети
• Ататюрк — Великий отец сильной нации

Базары

Побывать в Стамбуле и не окунуться в атмосферу восточного базара — досадная ошибка. Это настолько колоритные места, что впечатлений хватит на долгие годы.

Гранд Базар или Капалычаршы (Kapalıçarşı)

Его начали строить сразу после завоевания Константинополя. В османский период этот базар был ключевой торговой точкой города и центром работорговли. Он расположен на площади в 30700 кв. метров. На территории 66 улиц и 4000 магазинов. Основной ассортимент — золото, одежда, ковры, сувениры, антиквариат. Цены рассчитаны на туристов, но прелесть в том, что всегда можно поторговаться и купить желанную вещь с хорошей скидкой. У Капалычаршы 18 ворот. Один из входов находится на площади Беязыт.

Египетский базар

Это рынок специй и местных деликатесов. И хотя он не такой масштабный, как Гранд базар, стройка длилась 67 лет, до 1664 года. Расположен в районе Эминёню. Потрясающее место, с ароматами трав и кофе.

Читатйте про этот рынок здесь: Египетский базар или базар специй – что, где, почем?

Улица Истикляль (İstiklâl Caddesi)

Центр города, район Бейолу и самая популярная пешеходная улица, которая начинается от площади Таксим, и тянется к заливу Золотой рог. Общая протяженность 1,4 км. Истикляль стали активно застраивать с XV века. Здесь много старых домов, а часть зданий это памятники архитектуры.

На этой улице расположены консульства разных стран, католическая церковь XVI века, брендовые магазины, рестораны, антикварные лавки и пабы с уникальным дизайном. А в примыкающем квартале Тепебаши можно увидеть старейший европейский отель Пера Палас, в котором Агата Кристи писала свой знаменитый роман «Убийство в Восточном экспрессе».

Узнать больше: Улица Истикляль — стамбульский Арбат

Прогулка по Босфору

Путешествие разнообразит короткий тур на пароме, корабле или яхте. С воды обзор гораздо шире, с видами на европейскую и азиатскую части города. Отправиться на прогулку по морю можно и вечером, когда город становится томным, и романтичным. Основной паромный причал находится около площади Эминёню, а билеты продают перед отправкой.

Turk.expert рекомендует ознакомиться:

• Прогулки по Босфору: экскурсии, закатные туры и фотосессии на яхте
• Мосты Стамбула: соединяя континенты
• Лучшие набережные Стамбула
• Босфорский пролив: история, география, современность

Главные достопримечательности на карте

На карте ниже указанаы все вышеперечисленные достопримечательности.

Что делать в Стамбуле: посмотреть городские районы

Если остается время, стоит посмотреть районы Фенер и Балат, с разноцветной малоэтажной застройкой — интересный фон для селфи.

Арнавуткей или турецкий Сан-Франциско — милые улочки, утопающие в цветах и разноцветные особняки в османском стиле, которые похожи на зефирные домики.

Ортакей — самая шикарная прогулка по набережной Босфора до Румельской крепости (Rumeli Hisarı), которая стоит у самой узкой части пролива. На вершине стены открывается отличный вид. А масштабы строения поражают, с учетом того, что крепость была построена всего за 4 месяца.

Гастрономические впечатления

В Турции кормят вкусно и с душой. И конечно есть свои кулинарные традиции.

Что интересного можно попробовать:

1. Симит — бублик с кунжутной обсыпкой и хрустящей корочкой.
2. Мороженое Дондурма Кахраманмараш. Это особый сорт мастичного мороженого, которое делают только в Турции. Оно имеет свойство тягучести. Его часто продают в туристических местах, где продавцы в национальных костюмах устраивают целые представления.
3. Салеп — напиток на основе порошка из клубней орхидей.
4. Разные виды лукума ручной работы.
5. Турецкий кофе — невероятно ароматный и бодрящий. Его подают со стаканом холодной воды. Вы знали что в Турции есть музей турецкого кофе?
6. Фаршированные мидии, приправленные соком лимона или жаренные в кляре с чесночным соусом.
7. Кокореч — бараний кишечник на вертеле. Подают в булке с овощами и острыми специями.
8. Балык-экмек — жареная рыба по сезону и котлеты на углях.

Турция бывает разной, но Стамбул всегда дарит мощные эмоции и остается в памяти на особом месте.

 

В любом случае, куда бы вы не отправились, этот город обязательно вас удивит. Стамбул заряжает энергией и никого не оставляет равнодушным. Вероятно, у вас появится желание побывать здесь еще ни один раз.

Планируете полететь в Стамбул или любой другой город мира, выгодные билеты на самолет можно найти на сайте