Рецепты мира

Что такое кокореч? Значимой частью ознакомления с иностранной культурой является дегустация национальных блюд.

Пиде (тур. pide) – традиционное блюдо турецкой кухни, считающиеся вариацией пиццы.

Слово «мезе» происходит от персидского слова «maza», что означает «вкус». Мезе в Турции —это стиль жизни

Турецкая кухня славится не только изысканными блюдами, но и разнообразными напитками.

«Имам байылды» («имам в обмороке») — это блюдо, уже от аромата которого, действительно, можно потерять сознание.