Во время пребывания в Стамбуле обязательно стоит найти время для морской прогулки по Босфору. Одна из остановок парома – старинная деревня Анадолу Кавагы (Anadolu Kavağı). Здесь можно провести много часов, наслаждаясь морской свежестью, зеленью холмов, древними достопримечательностями и местными рыбными деликатесами.
Описание
Анадолу Кавагы – исторический квартал Стамбула, бывший в давние времена рыбацкой деревней. Он расположен на азиатском берегу Босфора в месте его соединения с Черным морем. Население Анадолу Кавагы не превышает 2000 человек, но каждый день деревню посещают сотни туристов. А в выходные сюда приезжают отдохнуть стамбульцы.
Секрет популярности района – неповторимая атмосфера. Он славится своими рыбными ресторанами, великолепными видами на морскую гладь, сочной зеленью деревьев, старинными виноградниками, источниками целебной воды и древними памятниками.
История
В древности на территории Анадолу Кавагы располагалась греческая колония Гиерон, а на холме возвышался храм, посвященный Зевсу. Это место было важным форпостом, который использовался в торговых и военных целях.
Во времена правления византийского императора Мануила I Комнина, по предположению историка Асну Бильбана Ялчина, здесь была построена крепость Йорос. В 1391 году она перешла под окончательный контроль османов. После падения Константинополя Йорос превратился в одно из звеньев обороны Босфора.
В XVII веке османский путешественник Эвлия Челеби после посещения Анадолу Каваги писал, что городок является мусульманским во всем. В нем расположено около 800 домовладений, хамам, мечеть, 7 молебных, школа, почти 200 лавок, а в порту находится не менее 200 судов и лодок. Местное население занимается виноделием, столярным ремеслом и рыбной ловлей. Особенно активно добывают рыбу-меч.
К 1914 году население Анадолу Кавагы составляло около 1000 человек. После Второй мировой войны возле деревни построили военные объекты, которые были закрыты для посещения. В район пускали только мусульман. В 1980 году в Анадолу Кавагы проложили автомобильную трассу, связавшую городок с остальной частью Стамбула.
Интересно. Топоним Anadolu Kavağı имеет несколько значений. Anadolu – это турецкое название Анатолии, а kavağı буквально переводится как «тополь». Рядом с пристанью, и правда, растут вековые деревья. Но у слова kavağı есть еще одно значение – «контрольный пост». Эта версия названия более логична, поскольку в былые времена суда, заходящие в воды Босфора, проходили в порту таможенный досмотр.
Где находится?
С административной точки зрения, Анадолу Кавагы является кварталом стамбульского района Бейкоз, расположенного немного севернее Ускюдара. Адрес – Anadolu Kavağı, 34825 Beykoz/İstanbul.
Анадолу Кавагы на карте
Как добраться?
Доехать до Анадолу Кавагы можно на общественном транспорте.
Из Султанахмет
Сесть на трамвай №Т1 на остановке Sultanahmet, выйти на Fındıklı-Mımar Sınan Ünıversıtesı. Сесть на автобус №63 на остановке Fındıklı, выйти на Fabrikalar. На этой же остановке сесть на автобус №59RS, выйти на Sarıyer Merkez. Пройти до причала Sarıyer, сесть на катер Anadolu Kavağı – Rumeli Kavağı – Sarıyer. Выйти на причале Anadolu Kavağı. Время в пути – около 2 часов.
Из Таксим
Сесть на автобус №40Т на остановке Park Otel выйти на Boyacıköy. Пройти пешком около 15 минут до остановки Kanlıca. Сесть на автобус №15A, выйти на Anadolu Kavağı. Время в пути – около 1 часа 40 минут.
Из Кадыкей
Сесть на автобус №15ÇK на остановке Mustafa Mazhar Bey Sokak, выйти на Yalıboyu. На этой же остановке сесть на автобус №15, выйти на
Beykoz. На этой же остановке сесть на автобус № 15A, выйти на Anadolu Kavağı. Время в пути – около 1 часа 45 минут.
Справка. Из Ускюдара до Анадолу Кавагы получится доехать на автобусе №15ŞN до Kavacık, а затем на автобусе №15А.
Как попасть с помощью тура по Босфору?
Самый заманчивый для туриста способ попасть в Анадолу Кавагы – путешествие на раритетном пароме в рамках «Большого тура по Босфору» от компании Şehir Hatları. Этот маршрут действует с 1841 года. Его начальная и конечная точка – причал Эминеню (Eminönü), который расположен в 250 м от Галатского моста (на здании написано – BOĞAZ HATTI). Здесь же можно приобрести билеты.
«Большой тур по Босфору» длится 5,5 часов. На пристанях Beşiktaş и Üsküdar паром делает две коротких остановки, а к пирсу в Анадолу Кавагы он причаливает на 2,5 часа. В течение этого времени можно прогуляться по кварталу и посетить один из ресторанов. Путешествие начинается в 10:35, заканчивается – 16:40. Стоимость – 65 турецких лир (1,4 евро). Подробнее о турах и морских прогулках по Босфору — читайте в статье на нашем сайте>>

Интересно. Во время обзорного тура можно увидеть Стамбульский порт, здание пароходства, Университет искусств, консерваторию, мечеть Джихангира в районе Бешикташ, мечеть и дворец Долмабахче, Босфорский мост и многие другие интересные сооружения.
Чем заняться?
Анадолу Кавагы – идеальное место для посещения рыбных ресторанов. Свежие дары моря жарят на гриле и подают с вкуснейшим турецким хлебом, овощами и соусами. Наслаждаться лакомствами можно за столиками на улице, глядя на яхты, качающиеся на голубой воде, и ощущая соленый влажный ветер. Перекусив и отдохнув, стоит прогуляться по местным лавкам, чтобы приобрести памятный сувенир на морскую тематику.

На территории Анадолу Кавагы и возле него расположено несколько интересных исторических памятников:
- Крепость Йорос. Руины каменного фортификационного сооружения, которое предположительно было построено в XII веке, находятся на высоком холме. В разное время крепость принадлежала римлянам, византийцам, генуэзцам, османам. Здесь можно увидеть остатки мраморных колонн, арок, византийские символы на стенах. С вершины холма открывается панорама Босфорского пролива, захватывающая дух.
- Гробница святого Юши. Находится к югу от крепости Йорос на холме Юши высотой 200 м. Комплекс, состоящий из могилы святого Юши, мечети и широкой террасы со скамейками, является место паломничества турецких суфиев. Они верят, что, побывав здесь, можно исцелиться от всех недугов.
- Фонтан. Расположен на площади в центре Анадолу Кавагы. Каменный фонтан был построен в честь Чеврие Хатун (Cevriye Hatun) в 1785 году. Сооружение с мраморной отделкой хорошо сохранилось.
Где переночевать?
Если возникло желание не просто прогуляться по Анадолу Кавагы, а пожить там несколько дней, то можно снять отель или виллу.
Einliegerwohnung in der Villa
Адрес – Anadolu Kavagi Mahallesi Hercai Cikmazi Sokak, 34285.

Стоимость двухместного люкса с балконом за 1 ночь – около 107 евро. Гостиница небольшая, с современным ремонтом и декором в светлых тонах.
Смотреть больше фото и узнать цены>>Villa Bosphorus Konak
Адрес – Mirişah Hamam Sokak No:29 Anadolu Kavağı Beykoz, 34450.
Комфортабельная вилла с 4 спальнями, двумя ванными комнатами, зеленым садом и террасой с видом на Босфор. Стоимость аренды – 300 евро в сутки.
Справка. Намного больше вариантов размещения получится найти на европейской стороне Бофора в районе Сарыер (Sarıyer), откуда регулярно отправляются катера в Анадолу Кавагы. Время в пути – 10 минут.
Морские рестораны
Поход в ресторан с морским меню – обязательный пункт программы пребывания в деревне.
Yosun Restoran
Адрес – İskele Meydanı, Anadolu Kavağı – İstanbul.
Ресторан, расположенный на пирсе, предлагает очень вкусные рыбные блюда и разнообразные закуски по доступным ценам. Декор в морской тематике создает особый антураж.
Kavak Doğanay Restaurant
Адрес – Yalı Cad. No:13, Anadolu Kavağı – İstanbul.
Уютный ресторан у воды, интерьер которого выполнен из дерева. В меню много отменных блюд из свежей рыбы и морепродуктов.
Yoros Kale Cafe ve Restaurant
Адрес – Yoros Kalesi Yani Anadolu Kavağı – İstanbul.
Кафе и ресторан неподалеку от руин крепости Yoros. С террасы открывается прекрасный вид на деревню и Босфор. В меню есть не только рыбные, но и традиционные мясные блюда.
Любопытные факты
С Анадолу Кавагы связано несколько мифов. Одна из них гласит, что в деревне бывали аргонавты, которые плыли в Колхиду за золотым руном. Во время путешествия они останавливались здесь, чтобы запастись провиантом.
Согласно другой легенде жители рыбацкого поселка были «нечисты на руку». Они разжигали костры в ночное время, чтобы сбить с курса проходящие суда. Те садились на мель в узком проливе, а их груз становился добычей местных разбойников. Но другой миф, наоборот, гласит, что жители Анадолу Кавагы радушно принимали корабли и моряков, которые укрывались в деревне от шторма.
Полезное видео
Анадолу Каваги – старинный район на берегу Босфора. Его особый шарм складывается из соленого бриза, криков чаек, дрейфующих на волнах суденышек, старинных домиков, аутентичных лавок и множества простых, но очень гостеприимных ресторанчиков. Исторический рыбацкий городок стоит посетить всем любителям морской романтики и рыбных блюд.